Сливочное масло поставят на контроль

Вице-премьер Дмитрий Патрушев озвучил ряд ключевых инициатив, направленных на стабилизацию цен на сливочное масло в стране. На совещании, состоявшемся 23 октября, он подчеркнул необходимость активизации импорта данного товара, однако отметил, что это не должно отвлекать внимание от важной задачи по системному увеличению производства сливочного масла в России.

Согласно данным Росстата, с начала текущего года цены на сливочное масло возросли почти на 18%. Основной причиной этого подорожания стало увеличение себестоимости производства, связанное с возрастающими затратами на приобретение сырого молока и молочных жиров. В ответ на сложившуюся ситуацию, вице-спикер Госдумы Борис Чернышов направил обращение в Минэкономразвития с просьбой поддержать меры по урегулированию ценовой ситуации на рынке.

Патрушев на совещании также отметил, что Федеральная антимонопольная служба (ФАС) в настоящее время проводит анализ обоснованности повышения оптово-отпускных цен на сливочное масло. Правительство продолжит внимательно контролировать ситуацию и, при необходимости, готово рассмотреть дополнительные меры поддержки.

"Мы понимаем, что молочная отрасль — это социально значимое направление агропромышленного комплекса", — заявил вице-премьер.

Он напомнил, что с целью поддержки производителей и переработчиков молока уже реализуется комплекс мер, включая льготное кредитование, лизинг и другие инициативы, направленные на стимулирование роста производственных мощностей.

Патрушев также подчеркнул важность обязательной маркировки масла, что позволяет отслеживать его путь от производства до точки реализации. Это, в свою очередь, открывает возможности для анализа всей цепочки ценообразования и выявления ценных знаний для дальнейшего регулирования рынка.

В связи с этим издание "Известия" направило запросы в Минпромторг, а также к ведущим производителям молочной продукции в России и федеральным ритейлерам с целью получения дополнительной информации о текущей ситуации и перспективах стабильности на рынке сливочного масла.

Фото: freepik. com/freepik (License: Free)