Какую соль 5 известных марок надо обходить на полках магазинов: Роскачество предупреждает о нарушениях производства

Исследование Роскачества выявило серьёзные расхождения между заявленными характеристиками и фактическим качеством продукции у пяти известных брендов соли. Эти результаты вызвали вопросы о прозрачности производителей и безопасности продуктов для потребителей.

Основные проблемы:

1. Некорректная информация о происхождении

Некоторые производители указывают регион происхождения соли, например, Крым или Астраханскую область. Однако часто это относится только к месту упаковки, а не добычи.

• Маркетинговые уловки:
  Производители используют термины вроде «без ГМО» для хлорида натрия, что бессмысленно, так как соль по своей природе не содержит генетически модифицированных компонентов.

• Честные примеры:
  Бренды «Соль» и «Atlantika» указывают реальное происхождение своей продукции, например, Беларусь или Кипр.

2. Проблемы с морской солью

Настоящая морская соль добывается путём выпаривания воды из морей, но некоторые российские и белорусские бренды неправомерно используют этот термин. Это вводит потребителей в заблуждение, так как их продукция может не соответствовать стандартам.

3. Выявленные нарушения у брендов

• «Торговый дом Соль»

  • Недостаток йода.
  • Неправомерное использование маркировки «без ГМО».

• «Валетек»

  • Недостаточное содержание йода.

• «Белёк»

  • Несоответствие стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам.

• «Crista»

  • Избыточное содержание хлорида натрия.
  • Неточность в информации на упаковке.

• «Салина»

  • Гранулы соли не соответствуют заявленным ГОСТу.

Рекомендации для потребителей

1. Внимательно читайте упаковку:

   • Обращайте внимание на регион происхождения и соответствие стандартам.

2. Избегайте сомнительных продуктов:

   • Продукты с неясным происхождением или неправомерными заявлениями (например, «без ГМО») стоит исключить из выбора.

3. Проверяйте состав:

   • Убедитесь, что содержание йода и других элементов соответствует заявленным нормам.

Выводы исследования

Исследование Роскачества подчёркивает необходимость усиления контроля качества пищевых продуктов на российском рынке. Прозрачность и достоверная информация о продукции остаются ключевыми требованиями для производителей.

Источники и дополнительная информация

1. Роскачество — официальный сайт с результатами проверок продуктов.