«Шаурма» или «шаверма»: новый ГОСТ устанавливает правила для популярного угощения
В РФ собираются установить два названия для шаурмы
Шаурма 4, commons.wikimedia.org by Varvara Kless-Kaminskaia is licensed under CC BY-SA 4.0
Проект государственного стандарта Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии установил два официальных названия для популярного донер-полуфабриката — "шаурма" и "шаверма". Об этом сообщает РБК со ссылкой на документ.
Документ уточняет, что продукт может быть приготовлен из говядины, телятины, баранины, ягнятины, козлятины, курятины, индейки или свинины. Также разрешены такие ингредиенты, как пшеничные лепешки, лаваши, питы, различные соусы (на основе сметаны, майонеза, сливок, кефира, йогурта, растительного масла, томатного соуса, кетчупа), свежие и маринованные овощи, картофель, зелень, специи, сыры, орехи, семечки и яйца.
Кроме того, проект ГОСТа описывает форму продукта: донер должен быть выполнен в виде перевернутого яйца конической формы или челнока с срезанным заостренным концом, покрытым слайсами жира сверху.
ФАС предложила установить нормативы на продажу рыбы через биржу
ФАС России предложила ввести нормативы на продажу и закупку рыбы через биржевые торги, чтобы сократить влияние посредников и снизить цены на рыбную продукцию. Ведомство также рассматривает развитие аквакультуры и создание специализированных рынков для прямой торговли рыбой.
В Госдуме предложили бесплатно выдать жилье одной категории россиян
Представители партии "Справедливая Россия — За правду" разработали и представили в Государственную думу проект закона, направленный на обеспечение жильем ветеранов специальной военной операции, которые стали инвалидами первой группы.
Финансист Шепелев: на следующей неделе доллар будет стоит до 86 рублей
Эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Александр Шепелев спрогнозировал курс валют на ближайшую неделю.
Минфин РФ зафиксировал приток «ковбойских денег» хедж-фондов
В Россию начали поступать инвестиции иностранных хедж-фондов, несмотря на санкции. Эти «ковбойские деньги» пока небольшие по объему, но их приток уже отражается на динамике цен ОФЗ и курса рубля.