Прогноз на февраль: цены на продукты продолжат расти

В феврале 2025 года ожидается продолжение роста цен на основные продукты питания.

Прогнозируется увеличение цен на 10-15%. Эксперт, инвестор и основатель компании "Лига Инвесторов" Евгений Ходченков объяснил причины таких изменений инфляцией, слабым рублём, сезонными колебаниями и удорожанием производства.

"Цены на продукты первой необходимости в феврале увеличатся в среднем на 10-15%. Влияние на это окажет слабая валюта, инфляция и сезонные факторы, такие как урожай", — отметил Ходченков.

Особое внимание стоит уделить молочным продуктам, которые вырастут в цене на 10-15%. Литр молока, по прогнозам эксперта, будет стоить 100-105 рублей. Также ожидается рост цен на сливочное масло, йогурты и сметану на 5-10%. Мясо подорожает на 10-12%. Свинина достигнет цены в 500-600 рублей за килограмм, а говядина — 700-800 рублей за килограмм.

Не останутся прежними и цены на хлебобулочные изделия: из-за снижения урожая пшеницы хлеб может подорожать на 10%. Ожидается также повышение цен на овощи и фрукты, что связано с плохими погодными условиями и высокими затратами на логистику. По словам Ходченкова, в 2025 году стоимость овощей и фруктов может вырасти на 10-15%.

Кроме того, ожидается рост цен на кондитерские изделия, вызванный дефицитом какао-бобов. Сладости подорожают на 16%.

"Пик роста цен придется на февраль и март, но если инфляция останется в пределах 8-10%, к весне цены стабилизируются, хотя они уже не вернутся к прежнему уровню", — подытожил эксперт.