Влияние газовых плит на уровень бензола в домашних условиях: что нужно знать

Газовые плиты могут значительно увеличивать вероятность развития рака, особенно у детей. К такому выводу пришли ученые из Стэнфорда в новом исследовании, о чем сообщает Daily Mail.

Исследователи выяснили, что при сгорании природного газа или пропана данные плитки выделяют бензол — канцероген, способный вызывать лейкоз и различные другие виды рака. При этом риск для детей оказывается в 16 раз выше, чем для взрослых.

Команда специалистов сосредоточила свое внимание на анализе выбросов от плит, которыми пользуются примерно 6,3 миллиона человек по всей территории США. Они смоделировали разные сценарии готовки — от умеренного до интенсивного — и обнаружили, что в условиях высокой нагрузке и отсутствия вентиляции уровень бензола в помещениях может значительно превышать допустимые нормы.

Ситуация оказывается особенно тревожной в маленьких квартирах: концентрация бензола в спальнях после приготовления пищи достигала 3,3 части на миллиард, в то время как безопасный предел составляет всего 1 часть на миллиард.