Безопасное окрашивание пасхальных яиц: как избежать химических опасностей

Употребление в пищу пасхальных яиц, окрашенных нестандартными способами, например, с помощью обычных фломастеров, может быть опасно для здоровья, рассказал глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов.

В сети гуляют публикации с рецептами покраски пасхальных яиц весьма нестандартными способами. Например, один из них подразумевает покраску яиц с помощью обычных фломастеров, другие — советуют использовать различные непищевые красители. К таким советам нужно относиться предельно аккуратно.

Стоит понимать, что употребление в пищу таких яиц может быть опасно для здоровья, так как те же фломастеры содержат химические компоненты, такие как спирты, растворители и синтетические красители. Эти вещества могут проникнуть сквозь скорлупу яйца и попасть внутрь продукта, особенно если яйцо повреждается или подвергается термической обработке, передает РИА Новости.

Парламентарий добавил, что для безопасного и качественного окрашивания пасхальных яиц следует использовать натуральные красители, например, свеклу, куркуму, луковую шелуху, зеленый чай или шпинат.