Как избежать отравления на Новый год: эксперт рассказал о рисках новогодних салатов
Врач предупредил о рисках пищевых отравлений из-за неправильного хранения новогодних салатов
новый год, Freepik by Designed by Freepik
Врач-эндокринолог и нутрициолог Алексей Калинчев предупредил о рисках, связанных с традиционными новогодними салатами. Об этом сообщает NewsInfo. Ru.
Основная угроза для здоровья заключается в неправильных условиях хранения продуктов, что может привести к пищевым отравлениям.
Специалист отметил, что новогодний стол часто накрывают в 18:00 31 декабря, и еда остается на нем всю ночь. Салаты и другие скоропортящиеся блюда зачастую не убираются, что создает условия для размножения микробов. Если остатки пищи ставятся в холодильник, то повышается риск отравления, так как продукты могут уже испортиться.
Калинчев подчеркнул, что важнее соблюдать температурный режим хранения продуктов, чем состав салатов. Он порекомендовал заменить вареную колбасу на вареное мясо, например, курицу или индейку, так как эти продукты хранятся дольше и имеют меньший риск порчи.
Для минимизации рисков отравления специалист советует не оставлять еду на столе более чем на несколько часов и соблюдать рекомендации по хранению продуктов.
В Госдуме оспорили закон о повышении автомобильных штрафов
Группа из 97 депутатов Госдумы направила запрос в Конституционный суд с просьбой проверить соответствие законодательства о повышении штрафов за нарушения правил дорожного движения нормам Конституции, сообщает издание “Ведомости”.
Россияне все чаще ищут кредиты на машины и образование: новые тренды в кредитовании
Согласно исследованию, проведенному Яндексом, россияне за последний год заметно изменили свои предпочтения в запросах на кредиты. Аналитики компании проанализировали популярные фразы, связанные с запросами «взять кредит» и «кредит на», и выявили, что наиболее востребованными остаются кредиты на покупку автомобилей и на образование.
Экономист Остапкович: курс доллара может вырасти до 92 рублей в апреле
Экономист Георгий Остапкович, директор Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ, прогнозирует, что курс доллара в апреле может достигнуть 90-92 рублей.
PSL: фунт ослабляет позиции против евро и доллара на фоне распродаж на фондовых рынках США
Британский фунт подвержен колебаниям на фоне глобальных распродаж акций, что делает его уязвимым к евро и доллару США, пишет Pound Sterling Live.