Секреты элитного алкоголя у вас дома: наборы для настоек, которые вас удивят

Готовые наборы для приготовления домашних настоек на основе самогона или водки становятся всё более популярными среди покупателей, как в офлайн-магазинах, так и на маркетплейсах. Они могут послужить оригинальным подарком для любителей изготовления домашних напитков.

Большинство таких наборов включают подробные инструкции, что делает процесс настаивания простым и доступным даже для новичков. Средняя стоимость травяного сбора составляет около 250 рублей, а широкий ассортимент позволяет выбрать вариант в соответствии с бюджетом.

В состав наборов входят разнообразные ингредиенты, которые позволяют экспериментировать с вкусами и ароматами. Среди них:

сушёная вишня, дубовая щепа, изюм, миндаль, шиповник;

зверобой, чернослив, дубовая щепа, кардамон;

корка померанца, ревень цукаты, лимонная кислота;

ягоды можжевельника, бадьян;

изюм, вяленая вишня, чернослив, кора дуба;

гвоздика, кора дуба, кардамон, дубовая щепа, мускатный орех;

сушёное яблоко, ванильный сахар, чипсы из российского дуба (средний обжиг), изюм;

золотой корень (родиола розовая).

Почти каждый набор содержит дубовую щепу или кору дуба. Это объясняется тем, что в производстве элитных алкогольных напитков традиционно используется выдержка в дубовых бочках. Однако для домашних условий такой вариант может быть затратным, поэтому щепа, кора, чипсы или кубики из дуба становятся доступной альтернативой. Они не только обогащают напиток приятным ароматом и вкусом, но и придают ему характерный коньячный оттенок. Кроме того, танины, содержащиеся в древесине, помогают очищать алкоголь от вредных примесей.

Клинический фитотерапевт, доктор медицинских наук Александр Ручкин в интервью Pravda. Ru отметил, что настойки с золотым корнем (родиолой розовой) могут быть нежелательны для людей с гипертонией. Он также подчеркнул, что в составах травяных бальзамов и пряных алкогольных напитков часто встречаются сосновые почки, корень элеутерококка и маралий корень.