
В одном из ресторанов высокой кухни в Шанхае посетителей удивляют необычным десертом, приготовленным из стерилизованного слоновьего навоза. Об этом сообщается в публикации South China Morning Post.
Согласно информации издания, этот ресторан известен кулинарными экспериментами в духе экологической чистоты и оригинальности, предлагая гостям оригинальные блюда вроде льда с медом на листьях деревьев и десерта из тщательно высушенных и обеззараженных фекалий слона.
Угощение входит в дегустационное меню из 15 перемен, стоимость которого достигает 3888 юаней или примерно 550 долларов США. В состав блюда, кроме самого навоза, входят ароматические травы, фруктовый джем, пыльца и сорбет из меда.
Хотя в ресторане утверждают, что десерт полностью безопасен для здоровья благодаря многоступенчатой обработке, закон Китая требует, чтобы пища была не только безвредной и отвечала санитарным стандартам, но и соответствовала требованиям питания. Поэтому вопрос о допустимости подачи подобных деликатесов, даже стерилизованных, по-прежнему вызывает споры, отмечает газета.

Госдума предлагает мораторий на всероссийские проверочные работы в школах
Вице-спикер Государственной думы России Борис Чернышов выступил с инициативой наложить мораторий на проведение всероссийских проверочных работ (ВПР) в школах.

Дифференцированная оплата капитального ремонта: новое слово в ЖКХ
В последние дни активно обсуждается инициатива Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства (Минстрой) о введении дифференцированной оплаты капитального ремонта многоквартирных домов.

Американский доллар ослаб до минимального уровня за три года
Американский доллар продолжает снижаться, индекс валюты достиг самого низкого уровня за последние три года.

Финансист Тимошенко: рубль стабилен, но риски остаются
Директор департамента операций на финансовых рынках Банка Русский Стандарт Максим Тимошенко рассказал в интервью для «Газеты.Ru», что на этой неделе курс доллара будет колебаться в пределах 83-86 рублей, а евро — в районе 95-98 рублей.