Врач назвал блюдо на новогоднем столе, которое способно продлить молодость
Холодец: новогоднее блюдо, помогающее сохранить молодость и здоровье
холодец, Freepik by Designed by Freepik is licensed under public domain
С приближением новогодних праздников многие задумываются о том, какими блюдами украсят свой стол. В этом контексте врач Андрей Тяжельников, главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи московского департамента здравоохранения, выделил холодец как не только вкусное, но и полезное угощение.
По словам Тяжельникова, холодец обладает уникальными свойствами, которые способствуют укреплению костей и поддержанию упругости кожи. По его словам, это блюдо богато коллагеном — белком, который содержится в соединительных тканях, таких как сухожилия и хрящи. Длительная варка делает коллаген более доступным для усвоения, что положительно сказывается на плотности костей и состоянии кожи», — отметил врач.
Кроме того, холодец содержит множество витаминов и микроэлементов, таких как магний, калий, натрий и железо. Эти компоненты способствуют общему укреплению организма. Интересно, что холодец также помогает справиться с похмельным синдромом благодаря наличию глицина, который замедляет всасывание алкоголя, обволакивая стенки желудка.
ФАС предложила установить нормативы на продажу рыбы через биржу
ФАС России предложила ввести нормативы на продажу и закупку рыбы через биржевые торги, чтобы сократить влияние посредников и снизить цены на рыбную продукцию. Ведомство также рассматривает развитие аквакультуры и создание специализированных рынков для прямой торговли рыбой.
В Госдуме предложили бесплатно выдать жилье одной категории россиян
Представители партии "Справедливая Россия — За правду" разработали и представили в Государственную думу проект закона, направленный на обеспечение жильем ветеранов специальной военной операции, которые стали инвалидами первой группы.
Финансист Шепелев: на следующей неделе доллар будет стоит до 86 рублей
Эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Александр Шепелев спрогнозировал курс валют на ближайшую неделю.
Минфин РФ зафиксировал приток «ковбойских денег» хедж-фондов
В Россию начали поступать инвестиции иностранных хедж-фондов, несмотря на санкции. Эти «ковбойские деньги» пока небольшие по объему, но их приток уже отражается на динамике цен ОФЗ и курса рубля.