Врач Гузман: картофель не является злом для фигуры

Лишний вес прибавится: какие блюда из картофеля вредны для фигуры

Врач Гузман: картофель не является злом для фигуры

Врач-нутрициолог Екатерина Гузман рассказала, какие блюда из картофеля можно отнести к полезным для фигуры, а какие — ни в коем случае. Об этом пишет Газета.ру. Все зависит от того, какое блюдо будет приготовлено из данного овоща, поясняет специалист.

Гузман подчеркнула, что считать «абсолютным злом» картофель для фигуры не стоит. Важно понимать, что богатый элемент — клетчатка — содержится в кожуре. В целом плоды являются углеводами, преимущественно крахмалом. Потому цельный картофель, сваренный в кожуре или же запеченный в духовке, будет полезным в сочетании с овощами, нежирным мясом или рыбой.

Вред могут нанести пюре или жаренный картофель. У него высокий гликемический индекс, который способен быстро повышать уровень сахара в крови. Это опасно для людей с сахарным диабетом.

Витамины С, B, K имеются в составе картофеля, как и калий, магний, фосфор и антиоксиданты. Они служат защитой клеток организма от повреждений.

салон авто

Коммерсантъ: изымать авто за пьяную езду стали в два раза чаще

Реализация данных мер направлена на борьбу с опасным поведением на дорогах.

мигранты

В России с 5 февраля изменился режим высылки нелегалов

Нововведения, вступающие в силу в России с февраля 2025 года, направлены на ужесточение контроля над нелегальной миграцией, обеспечивая при этом прозрачность и чёткость правил для всех сторон.

Деньги

Эксперт Макаров: доллар в феврале может остаться на той же позиции

На фоне падения импорта и отсутствия активности со стороны китайских поставщиков, существует высокая вероятность того, что курс доллара продолжит снижаться, а рубль будет укрепляться.

Слитки золота

В 2024 году россияне открыли 600 000 новых металлических счетов

В 2024 году интерес российских инвесторов к золоту значительно вырос, что совпало с глобальной тенденцией. Цена грамма золота в России достигла исторического максимума в конце ноября, что стало отражением общемирового ценового ралли.