Врач подсказал, как яйца спасают от деменции и Альцгеймера

Недавние научные исследования подтверждают, что регулярное употребление яиц может значительно снизить риск возникновения болезни Альцгеймера и других форм деменции.

Основная причина этого заключается в наличии холина в яйцах, который играет ключевую роль в поддержании когнитивных функций. По словам доктора Тиа М. Рейнса, достаточно употреблять одно или два яйца в неделю, чтобы обеспечить организм необходимым количеством холина.

Исследования, проведенные доктором Родой Ау, выявили, что около 39% эффекта от употребления яиц, связанного с понижением вероятности развития деменции, обусловлено именно содержанием холина.

В одном яйце среднего размера содержится примерно 150 мг холина, что составляет 25% от суточной нормы для мужчин и 35% для женщин.

Кроме холина, яйца также являются ценным источником омега-3 жирных кислот. Лютеин, содержащийся в яйцах, защищает клетки сетчатки от повреждений и помогает замедлить возрастные изменения зрения.

Тем не менее, несмотря на все полезные свойства яиц, специалисты рекомендуют проявлять осторожность и избегать чрезмерного их потребления.

Употребление более двух яиц в день может привести к повышению уровня холестерина в крови, что, в свою очередь, увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и деменции.