Что будет с ценами на продукты в январе

В январе россиян ожидает новое повышение цен на продукты первой необходимости. Об этом сообщает URA. RU, ссылаясь на слова Евгения Ходченкова, основателя инвестиционной компании "Лига Инвесторов". Он отметил, что стоимость молочной продукции, яиц, хлеба, сахара и овощей возрастет на 5-15%.

"Цены на молоко, сметану и сыр вырастут на 8-10%. Основными факторами являются высокие энергозатраты и инфляция. Яйца подорожают на 10-12%, производители связывают это с увеличением цен на корма и логистику. Хлеб станет дороже примерно на 6-7%, что связано с ростом всех затрат на производство. Овощи из борщевого набора, такие как картошка, морковь и лук, поднимутся в цене на 12-15%", — рассказал Ходченков.

Кроме того, до 2023 года государство активно контролировало цены на сахар и подсолнечное масло в целях сдерживания инфляции, однако в последние годы такие меры применяются реже. Тем не менее, Федеральная антимонопольная служба продолжает следить за ситуацией и проверять обоснованность увеличения цен.

Инвестор подчеркнул, что на мировом уровне цены на продовольственные товары отражают ухудшение экономической ситуации, ослабление рубля и рост инфляции. В ответ на это потребители начнут искать пути экономии, активнее использовать программы лояльности, выбирать более доступные альтернативы и создавать запасы. Магазины с низкими ценами будут испытывать повышенный спрос, а нехватка определенных товаров станет замечательной.

По мнению Ходченкова, людям стоит обращать внимание на специальные предложения, приобретать продукты с длительным сроком хранения и искать доступные рецепты. В ближайшие месяцы улучшения не предвидится: цена будет продолжать расти, а покупательская способность — снижаться.