Эксперт раскрыл происхождение фразы «первый блин комом»
Повар Сырников рассказал, как появилась фраза «первый блин комом»
Блин, commons.wikimedia.org by Linsenhejhej is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported
Повар Максим Сырников, являющийся также историком кулинарии, рассказал, как появилась фраза «первый блин комом». Об этом пишет издание «Взгляд». У происхождения данного выражения может быть несколько объяснений. В первую очередь, это может быть связано с особенностями выпечки именного первого блина. Из-за недостаточно горячей сковороды или каких-то проблем с тестом блин мог не получиться ровным. Но последующие обязательно становились, как и планировалось красивыми и аппетитными.
Во-вторых, могли быть ритуальные истоки. Данное блюдо часто использовалось на поминках. Предполагалось, что первый блин следовало отдать духам — поставить на отдельную миску в качестве угощения для них. Потому его не старались делать близким к идеальному и допускалось, что он будет «бракованным» с точки зрения формы.
24 февраля в России началась Масленичная неделя. Она продлится до 2 марта. Врачи рекомендуют съедать за раз не более четырех блинов.
РГ: в России могут принять закон о туризме для людей с ОВЗ
Власти решили расширить права инвалидов, прописав основные пункты в туристическом законодательстве.
Юрист Передрук: в РФ начнутся споры по выплатам за смерть бойцов СВО
КС РФ внёс коррективы в практику назначения пособий на детей, рождённых искусственным путём.
Мосбиржа с 25 февраля приостановит торги акциями «Полюса»
Ограничения связаны с предстоящим сплитом.
ТАСС: спрос на валюту в России остаётся стабильным, несмотря на укрепление рубля
Российские банки не наблюдают резкого роста спроса на иностранную валюту, несмотря на укрепление рубля. Ситуация на валютном рынке стабильна, и в отделениях банков или обменных пунктах нет признаков ажиотажа. Об этом ТАСС сообщили представители таких крупных финансовых учреждений, как «Русский стандарт», МТС банк и ВТБ.