Эксперты разбираются, почему россияне сокращают потребление курятины
В РФ снижается потребление мяса курицы
Жители нашей страны стали есть больше индейки и свинины, при этом курица и говядина теряют пропадают из меню соотечественников, выяснили эксперты РИА Новости.
Всё дело в росте цен на товарную продукцию. Потребление курицы и говядины среди россиян снизилось в апреле, на 23% и 34% соответственно, констатируют аналитики продовольственного рынка. При этом цены в последнее время выросли на все виды мяса. Больше всего действительно, прибавили в стоимости говядина и курятина.
Однако, дело не только в экономии семейных бюджетов. недавние исследования ученых, растиражированные в СМИ, также отразились на вкусовых предпочтениях россиян. По мнению специалистов, употребление курятины свыше трёх раз в неделю не рекомендуется из-за риска развития мочекаменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваний в связи с избыточным поступлением кальция.
При этом кожа курицы больше всего накапливает токсины и антибиотики из кормов, которыми питаются птицы на фермах. Поэтому курица гриль и, в частности, ее поджаристая кожица, хоть и вкусная, но небезопасная, убеждены некоторые эксперты.
Фото: Дзен.
ФАС предложила установить нормативы на продажу рыбы через биржу
ФАС России предложила ввести нормативы на продажу и закупку рыбы через биржевые торги, чтобы сократить влияние посредников и снизить цены на рыбную продукцию. Ведомство также рассматривает развитие аквакультуры и создание специализированных рынков для прямой торговли рыбой.
В Госдуме предложили бесплатно выдать жилье одной категории россиян
Представители партии "Справедливая Россия — За правду" разработали и представили в Государственную думу проект закона, направленный на обеспечение жильем ветеранов специальной военной операции, которые стали инвалидами первой группы.
Финансист Шепелев: на следующей неделе доллар будет стоит до 86 рублей
Эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Александр Шепелев спрогнозировал курс валют на ближайшую неделю.
Минфин РФ зафиксировал приток «ковбойских денег» хедж-фондов
В Россию начали поступать инвестиции иностранных хедж-фондов, несмотря на санкции. Эти «ковбойские деньги» пока небольшие по объему, но их приток уже отражается на динамике цен ОФЗ и курса рубля.