
При покупке ягод клубники нужно, прежде всего, обращать внимание на внешний вид. Качественные ягоды должны быть сухими, без присутствия влаги на поверхности. Об этом рассказала глава управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова.
"Влага на ягодах может говорить о порче, или о неправильных температурных условиях хранения. Например, когда продукт стоял в холодильнике, а потом его выставили на продажу, он не будет храниться и быстро подвергнется порче", - передают слова эксперта РИА Новости.
Как отметила Чердакова, покупать клубнику следует не ранее середины июня. Ягоды черники, малины, смородины и крыжовника созревают, как правило, на месяц позже, в середине июля. Спелая ежевика поспевает к началу августа, а ягоды облепихи - к самому концу летнего сезона.
По словам эксперта, что в ягодах присутствует много витаминов, органических кислот, микроэлементов и других веществ, полезных для здоровья. "Но чтобы ягоды принесли пользу, выбирать их нужно уметнужно научиться правильно их выбирать", - подчеркнула она.
Подготовила: Анна Безрукова
Фото: 1zoom.net

Госдума упрощает порядок привлечения к ответственности за бытовую клевету
Государственная дума России в первом чтении одобрила законопроект, который изменяет подход к привлечению к ответственности по делам о бытовой клевете. Об этом сообщает «Российская газета».

Генпрокуратура РФ внесла более 10 тысяч предостережений из-за роста цен на продукты и лекарства
В 2024 году Генпрокуратура России направила более 10 тысяч предостережений производителям и поставщикам за необоснованное повышение цен на продукты и лекарства, активно сотрудничая с ФАС, Минсельхозом и Минпромторгом для стабилизации рынка.

Минфин РФ зафиксировал приток «ковбойских денег» хедж-фондов
В Россию начали поступать инвестиции иностранных хедж-фондов, несмотря на санкции. Эти «ковбойские деньги» пока небольшие по объему, но их приток уже отражается на динамике цен ОФЗ и курса рубля.

WSJ: американский фондовый рынок переживает худший первый квартал с 2022 года
Первый квартал 2025 года стал самым трудным для американского фондового рынка с 2022 года, сообщает The Wall Street Journal.