Завтрак, способствующий снижению уровня сахара в крови, был назван диетологом Сарой Абдулой. По ее словам, идеальным выбором станут яйца, овсяная каша и арахисовое масло в сочетании с зерновым хлебом.
Яйца, богатые белком и низкокалорийные, помогают замедлить усвоение глюкозы, а желток содержит антиоксиданты и важные питательные вещества. Это делает их отличным вариантом для тех, кто стремится к снижению веса и контролю уровня сахара.
Овсяная каша, благодаря содержанию растворимой клетчатки, также играет важную роль в нормализации сахара в крови. Добавление тыквы в блюдо увеличивает его питательную ценность, подчеркивает специалист.
Арахисовое масло, богатое полезными жирами, помогает замедлить выброс сахара в кровь, однако важно выбирать продукт без добавленного сахара. Оптимальным вариантом будет употребление его с хлебом, содержащим несколько видов зерен. Такой завтрак не только полезен, но и способствует поддержанию здоровья в целом.