Согласно мнению врача и нарколога Руслана Исаева, сухое вино является наименее вредным алкогольным напитком для фигуры. Однако, для тех, кто стремится похудеть, оптимальным решением будет полное исключение алкоголя из рациона, сообщает «Газета.Ru».
Исаев подчеркивает, что алкоголь представляет собой «пустые» калории, не содержащие питательных веществ, необходимых организму. Этанол обладает высокой энергетической ценностью — 7 ккал на 1 грамм. Например, в одном бокале сухого вина содержится около 120–150 ккал, в то время как коктейли на основе ликеров и сиропов могут достигать 300–500 ккал за порцию. Даже «наименее вредные» варианты, такие как сухое вино или чистый крепкий алкоголь без сахара, не приносят пользы организму и замедляют процесс достижения желаемых результатов в похудении.
Интересно, что пиво, несмотря на свою относительно низкую калорийность (40–50 ккал на 100 мл), также не безопасно для фигуры. Обычная бутылка пива (0,5 л) содержит 200–250 ккал, что сопоставимо с полноценным приемом пищи, но без каких-либо питательных веществ.
Кроме того, алкоголь замедляет расщепление жиров и способствует резкому повышению уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, вызывает выброс инсулина и отложение жира, особенно в области живота. Алкоголь также влияет на механизмы регуляции аппетита: он снижает уровень лептина, гормона насыщения, и повышает уровень грелина, гормона, стимулирующего голод. Это может привести к перееданию.