Согласно ежегодному отчету ProWein Business Report, подготовленному для международной выставки ProWein, 65% участников и экспертов винного рынка из более чем 30 стран считают рост цен на производство главным вызовом для отрасли в ближайшие годы.
Исследование было проведено по заказу выставки немецким Университетом Гайзенхайма среди более 1300 профессионалов отрасли, включая производителей вина, экспортеров, импортеров и представителей сегмента HoReCa. Об этом пишет РБК.
На втором месте среди проблем — снижение покупательской способности, о котором упомянули 59% респондентов. 56% участников исследования указали на глобальный экономический спад как основную угрозу, а 49% обеспокоены сокращением потребления вина из-за растущей озабоченности по поводу здоровья. 43% экспертов отрасли выразили тревогу из-за ужесточения государственной политики в отношении алкоголя, особенно часто это отмечали представители розничной торговли в Бельгии, Великобритании, Ирландии, а также виноделы из стран Нового Света, Австрии и Португалии.
По словам респондентов, продажи вина в 2024 году сократились, особенно в Германии, Франции и Австрии. В то же время Португалия стала единственной страной, где винодельни сообщили о росте продаж. Снижение потребления связывают с растущим интересом к здоровому образу жизни и переходом на альтернативные напитки.