Ученые предполагают, что если начинать день с употребления грецких орехов, то это помочь улучшить работу мозга: ускорить реакцию и улучшению память у молодых людей.
Исследователи обращают внимание на потенциал грецких орехов как средства для улучшения работы мозга, но отмечают, что необходимы дополнительные исследования. Об этом пишет Scitechdaily.
Ученые пришли к выводу, что если есть на завтрак 50 граммов грецких орехов, то это может ускорить реакцию и улучшить память в течение дня. В исследовании приняли участие 32 человека в возрасте от 18 до 30 лет. В процессе контроля активности мозга, ученые выявили изменения, которые позволяют предположить, что грецкие орехи могут помочь мозгу работать более эффективно.
Профессор Клэр Уильямс, руководившая исследованием, подчеркнула потенциальную пользу грецких орехов как продукта, стимулирующего работу мозга. Она отмечает, что достаточно интересно, что такая простая пищевая добавка может существенно повлиять на когнитивные способности. Ученые отмечают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, как грецкие орехи оказывают положительное влияние на мозг.
Кроме того, известно, что употребление грецкого ореха может помочь снизить уровень "плохого" холестерина, есть и другие положительные эффекты.