В третьем квартале 2024 года продажи шпротов в России упали на 5%. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на экспертов "Чек Индекса".
В период с июля по сентябрь россияне также реже покупали тунец (-7%), лосось (-6%) и иваси (-13%). Вместо этого наблюдается рост интереса к другим видам рыбы: продажи минтая увеличились на 10%, трески — на 5%, а сельди — на 3%.
В целом, количество покупок рыбы в стране в третьем квартале выросло на 7% по сравнению с прошлым годом, при этом средний чек достиг 516 рублей, увеличившись на 5%.
Поставщики рыбной продукции предупреждают о повышении цен на рыбу и морепродукты на 15-20%, ожидается рост стоимости сельди, скумбрии и красной рыбы, а также дальневосточной горбуши и форели. Красная икра может подорожать на треть к Новому году.
Фото: Pexels.com