Польза данного продукта значительно превышает его известное свойство укреплять костную систему. В связи с этим ряд специалистов, опираясь на научные исследования, советует добавлять его в повседневное питание для улучшения общего состояния здоровья и физической формы.
В последние годы ферментированные продукты приобрели особую популярность благодаря своим многочисленным положительным эффектам. Из всех них йогурт оказался особенно востребованным, поскольку он не только положительно влияет на здоровье кишечника, но и укрепляет иммунитет, а также способствует развитию мышечной массы.
Этот продукт выступает превосходным источником кальция, который необходим для укрепления костей и поддержания их здоровья на протяжении всей жизни. При дополнительном обогащении витамином D является более эффективным в усвоении кальция организмом, что может способствовать предотвращению различных проблем с костями, таких как остеопороз, особенно у пожилых и женщин в период менопаузы. Кроме того, многие эпидемиологические исследования показывают, что регулярное потребление йогурта может помочь сохранить оптимальную массу тела.
Его высокое содержание белка, в сочетании с пробиотиками и другими важными питательными веществами, содействует улучшению обмена веществ, усиливает чувство насыщения и потенциально снижает риск ожирения и метаболического синдрома, особенно если это вписано в здоровый стиль жизни.
Не менее важным аспектом является вклад йогурта в наращивание мышечной массы. Развитие мышечной ткани зависит не только от физической активности, но и от достаточного поступления белка. Йогурт, и особенно такие его варианты, как греческий или скир, выделяются как отличный источник высокобиоактивных белков.