По всему миру более двух миллиардов человек испытывают дефицит чистой воды, предупреждают эксперты. "РБК Тренды" сообщает об инновационных технологиях, которые могут помочь преодолеть этот кризис, используя пищевые отходы и биомассу.
Более трети населения Земли испытывает проблемы с доступом к безопасной питьевой воде, согласно данным Water. org. Это негативно сказывается на здоровье и возможностях миллионов людей. Ученые из Техасского университета в Остине разработали новый гидрогель, извлекающий влагу из воздуха и превращающий её в питьевую воду, используя переработанные органические материалы, такие как морские раковины, гнилые ветки и пищевые отходы.
Инновационный метод создания сорбентов, веществ, впитывающих жидкость, заключается в разработке системы молекулярно функционализированных гидрогелей из различных природных продуктов. Эти сорбенты, при нагревании, эффективно поглощают водяной пар, позволяя извлекать значительное количество воды даже при низкой влажности.
В отличие от традиционных синтетических сорбентов, для производства которых требуется нефтехимическое сырье и много энергии, новый гидрогель является экологически чистым, биоразлагаемым, доступным для масштабного производства и требует минимальных затрат энергии. Ключевой элемент новой технологии заключается в двухэтапном процессе молекулярной инженерии. Именно он придаёт полисахаридам, таким как крахмал и целлюлоза, способность активно поглощать влагу из воздуха.
Таким образом, вместо использования дорогостоящих и экологически вредных материалов, новая технология предлагает устойчивый и доступный способ получения питьевой воды из возобновляемых источников. Этот подход не только решает проблему дефицита воды, но и способствует утилизации отходов, превращая их в ценный ресурс. Перспективы применения данного гидрогеля огромны: от обеспечения чистой водой засушливых регионов до использования в бытовых приборах для получения питьевой воды прямо из воздуха.