Анджела Квинтас, эксперт в области питания, отметила, что корица является полезной для снижения веса и улучшения сердечной деятельности. В интервью изданию Telva она рассказала о множестве положительных свойств этой пряности.
Квинтас объяснила, что, согласно исследованиям, корица помогает снизить уровень вредного холестерина и триглицеридов в крови, что, в свою очередь, способствует улучшению функционирования сердечно-сосудистой системы. Эта пряность также снижает тягу к сладостям и позитивно влияет на обмен веществ, что может способствовать похудению. Помимо этого, корица оказывает благоприятное воздействие на память и может снизить риск возникновения различных нейродегенеративных заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера.
Эксперт порекомендовала включить корицу в рацион людям, страдающим от воспалительных болей, так как в ее составе содержатся вещества с противовоспалительными свойствами. Она также оказалась полезной для лиц с диабетом, так как способствует нормализации уровня сахара в крови. Однако употреблять корицу следует в разумных количествах, поскольку она содержит кумарин, который может быть токсичен для печени.