Российские производители сидра сталкиваются с нехваткой и ростом цен на яблоки, что усложняет выпуск напитка. Об этом сообщает издание РБК.
По данным Национальной ассоциации производителей традиционного сидра, в некоторых регионах страны цены на технические яблоки выросли на 25-100 процентов из-за снижения урожая, вызванного майскими заморозками.
Например, в Псковской области было собрано лишь 30 процентов от обычного объема урожая. Стоимость яблочного сока, по словам производителей, также увеличилась в два раза.
Фото: Pexels.com