Куркумин оказывает положительное воздействие на здоровье различных органов и систем. Он поддерживает здоровье суставов, улучшая их гибкость и подвижность, особенно в условиях физической активности, а также способствует уменьшению воспаления в мышечной ткани и суставах. Об этом сообщила Диана Сычева, врач-гинеколог-нутрициолог и эксперт компании SOLGAR в интервью "Газете.Ru".
Эксперт отметила, что куркумин является мощным антиоксидантом и обладает ранозаживляющими свойствами. Он помогает нормализовать липидный обмен и снижает уровень воспалительных реакций, что замедляет процессы старения. Путем нейтрализации свободных радикалов куркумин предотвращает повреждения на клеточном уровне, что делает его полезным как для мужчин, так и для женщин.
Что касается мужчин, куркумин, благодаря своему противовоспалительному действию, может улучшать качество сперматогенеза, что крайне важно для пар, планирующих завести ребенка. Снижение воспаления в мышечной ткани способствует ее росту, что также положительно сказывается на мужском здоровье.
Женщинам куркумин приносит немалую пользу. Его липофильная форма помогает уменьшить проявления предменструального синдрома (ПМС), такие как тошнота, головная боль и перепады настроения. Это позволяет снизить необходимость в приеме НПВС (нестероидных противовоспалительных средств) и других препаратов.
Куркумин, который получают из корней куркумы — многолетнего растения из семейства имбирных, используется как пищевой краситель под кодом Е100. Порошок из сушеных корней известен в кулинарии как пряность куркума, однако он не обладает активным биологическим действием из-за слабой растворимости в воде.
Чтобы достичь эффекта, необходимо ежедневно употреблять большие количества куркумы, что не всегда целесообразно. Поэтому была разработана мицеллярная форма куркумина, которая проникает через кислую среду желудка и начинает действовать только в кишечнике, повышая усвоение в 185 раз. Диана Сычева рекомендует принимать куркумин в первой половине дня и курсом не менее 30 дней.
Эксперт также добавила, что куркумин активирует иммунную систему, особенно полезен при частых простудах, поэтому рекомендуется использовать его для профилактики в осенне-зимний период, начиная прием в сентябре или октябре для достижения наилучшего эффекта во время эпидемий.
Куркумин хорошо усваивается с жирорастворимыми веществами, поэтому его рекомендуется принимать с омегой-3 или рыбьим жиром, а также с витамином Е и растительными маслами, что усиливает его противовоспалительные и антиоксидантные свойства, подытожила врач.