В ноябре 2024 года цены на рис в Японии достигли тревожного уровня, увеличившись на 63,6 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это стало самым высоким темпом роста с 1971 года, когда правительство начало вести статистику в нынешнем формате. Данные были предоставлены агентством ТАСС, ссылаясь на информацию, полученную от Министерства сельского хозяйства, лесоводства и рыболовства Страны Восходящего солнца.
Также сообщается, что в октябре этого года рост цен на рис уже составил 58,9 процента, что также указывает на неуклонное повышение стоимости этого продукта. Такие колебания цен вызывают обеспокоенность не только среди потребителей, но и среди экспертов, которые прогнозируют, что данная тенденция может негативно сказаться на доступности пищи для населения.
В дополнение к российскому рынку, глобальная ситуация с ценами на рис также вызывает интерес. Как выяснили аналитики, самые высокие цены на рис в мире предлагают вьетнамские экспортеры. На конец августа 2024 года тонна нешлифованного риса (с 5-процентным дроблением) из Вьетнама продавалась по 575 долларов США. Это превышает цену на таиландский рис, который стоил на 14 долларов меньше, и на пакистанский, который был дешевле на 34 доллара. Статистика также показывала, что вьетнамский дробленый рис (с 25-процентным дроблением) подорожал до 539 долларов за тонну.