Российский агропромышленный комплекс по итогам 2024 года установил 12 рекордов, включая достижения в сборе риса, рапса и сои.
Россия собрала 1,26 млн тонн риса, 4,7 млн тонн рапса и 7 млн тонн сои, что свидетельствует о значительном росте производства этих культур.
"Эти показатели, на фоне стабилизации производства пшеницы и подсолнечника, подтверждают, что севооборот в России становится более разнообразным и устойчивым к природным аномалиям", — подчеркнул главный аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов.
Кроме того, по итогам 2024 года в РФ были установлены рекорды по потреблению мяса — 83 кг на человека. В частности, россияне потребили около 32 кг свинины и 33 кг мяса бройлеров.
Ожидается, что показатель по молочным продуктам превысит 250 кг на душу населения.
Также был зафиксирован рекорд по производству мяса индейки, составивший 435 тыс. тонн. В пищевом производстве страны достигнуты новые рекорды по выпуску сыров и сырных продуктов (1,04 млн тонн), мороженого (около 600 тыс. тонн), колбасных изделий (более 2,5 млн тонн) и растительных масел (более 10 млн тонн).