Потребление редиса может способствовать снижению уровня холестерина и уменьшению вероятности развития диабета, рассказала врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы, относящейся к минздраву Московской области.
Этот овощ, имеющий ярко-красный цвет, содержит антоцианы — фитохимические соединения, которые помогают сжигать жир, понизить уровень холестерина и снижают риск диабета, передает РИА Новости.
Кроме того, редис, вместе с укропом и луком, рекомендуется употреблять весной для укрепления иммунной системы и восстановления организма после зимнего периода.