Желание употребить что-то кислое может сигнализировать о наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, пояснил в интервью aif. ru врач-эндокринолог, диетолог и психолог Антон Поляков.
По его словам, такое желание может быть связано с пониженной кислотностью желудочного сока, например, при гипоацидном гастрите. В этом случае организм ищет кислую пищу, чтобы немного "взбодрить" себя, стимулируя клетки желудка к повышенному выработке соляной кислоты.
Также, как отметил врач, тяга к кислым продуктам может возникать у людей, которые испытывают дефицит нутриентов, витаминов и антиоксидантов.
"Иногда мы интуитивно стремимся к тем продуктам, которые помогут восполнить эти нехватки. Еще одной причиной желания кислого может быть потребность кишечной микрофлоры в определенных Nutrition для её роста и развития", — добавил Поляков.