Недавние исследования японских ученых показали, что жевательная резинка может значительно улучшать работу мозга. В ходе эксперимента было установлено, что жующие жвачку люди демонстрируют повышенную концентрацию внимания и скорость реакций, которая увеличивается в среднем на 10%.
Исследователи объясняют этот эффект тем, что жевание активизирует как минимум восемь различных зон мозга и способствует улучшению кровотока к этому важному органу. В рамках эксперимента добровольцы выполняли задания, требующие быстрой реакции и сосредоточенности. При этом одна группа участников жевала жвачку, а другая — нет. С помощью сканирования мозга ученые смогли наглядно продемонстрировать, как жевательная резинка влияет на когнитивные функции.