В Свердловской области ситуация с качеством пищевых продуктов вызывает серьёзные опасения. По данным пресс-службы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, практически 10% отобранных образцов пищевой продукции не соответствуют установленным нормам качества и представляют опасность для здоровья и жизни потребителей. Об этом сообщает ЕАН.
За период с января по ноябрь 2024 года сотрудники Россельхознадзора провели анализ 346 проб пищевых товаров, среди которых 31 образец (около 9%) оказался с выявленными несоответствиями по параметрам безопасности и качества. Особенно тревожными являются результаты мониторинга молочной продукции: из 126 исследованных проб 24 (что составляет 19%) не прошли проверку на соответствие требованиям безопасности.
В дополнение к этому, среди 102 проб, направленных на проверку на предмет фальсификации, крайне настораживает, что 22 образца (21,5%) содержали заменители молочного жира, что также полностью нарушает показатели стандартов. Более того, инспекторы провели исследования молочных продуктов, предназначенных для поставок в социальные учреждения Свердловской области. Здесь ситуация не лучше — из 46 проверенных проб 10 (21,7%) не соответствовали установленным нормам. Вдобавок к этому, среди 40 анализируемых проб сливочного масла 10 показали факты фальсификации.
Чтобы пресечь производство опасной и фальсифицированной продукции, Россельхознадзор регулярно передаёт информацию в Главное управление МВД России по Свердловской области. Это необходимо для рассмотрения возможности привлечения ответственных лиц к уголовной ответственности. Вся полученная информация также донесена до комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.