Эксперт по вопросам сна Дебора Ли рекомендовала выпивать первую чашку кофе не ранее чем через 45 минут после пробуждения. Это оптимальное время для употребления кофе по версии Surrey Live.
Как объясняет Ли, уровень кортизола — гормона стресса, который способствует повышению бдительности, концентрации внимания, а также регулирует обмен веществ и иммунную систему — достигает своего максимума сразу после того, как человек просыпается.
"Кортизол достигает пика в течение 30-45 минут после пробуждения, а затем постепенно снижается в течение дня. Именно поэтому люди чувствуют себя наиболее энергичными утром и устают к вечеру. Лучшее время для того, чтобы выпить кофе, — это середина или конец утра, когда уровень кортизола значительно падает и можно ощутить упадок сил", — пояснила она.
Ли также порекомендовала избегать употребления кофе за шесть часов до сна. Кроме того, она советует не пить вечером газированные и энергетические напитки, предпочитая травяной чай.