За последний год потребление кофе в России увеличилось на 14%. В частности, количество покупок готового кофе в стаканчиках в магазинах удвоилось. Об этом сообщает исследование сервиса "Пакет", разработанного Х5 (документ доступен для ознакомления в "Газете.Ru").
По данным отчета, наиболее популярными остаются растворимый и молотый кофе, которые не утратили своей привлекательности за прошедший год. Однако в 2024 году на третьем месте по частоте покупок оказались готовые латте, капучино и американо. В то время как в 2023 году в тройку лидеров входили кофейные зерна, готовые напитки занимали лишь вторую позицию. Доля продаж кофе в стаканчиках увеличилась ровно в два раза за год.
Общие расходы россиян на кофе составили 53,1 миллиона рублей. Октябрь оказался самым активным месяцем 2024 года по количеству выпитого кофе.
В то же время граждане стремятся ограничить свое потребление этого напитка в целях экономии: частота покупок кофе у пользователей программ лояльности и кешбэк-сервисов на 35% выше, чем у тех, кто не пользуется подобными предложениями. В среднем, один человек, использующий дополнительные методы экономии, покупает 2,9 стаканчика кофе, в то время как у тех, кто не прибегает к скидкам, этот показатель составляет 2,2 стаканчика.
Исследование проводилось на основе данных торговых сетей "Пятерочка" и "Перекресток" в период с декабря 2023 года по ноябрь 2024 года.