Кандидат медицинских наук Татьяна Солнцева рассказала о том, как кофе может помочь в снижении риска возникновения диабета, согласно информации из публикации "АиФ".
Диетолог рекомендует включить этот напиток в ваш рацион как средство защиты от сахарного диабета II типа. По данным американских ученых, каждая дополнительная чашка кофе уменьшает вероятность заболевания на 10%. Основную роль в этом играет хлорогеновая кислота, которая является антиоксидантом с противовоспалительными свойствами.
Также Солнцева отметила, что кофе содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, хром и магний, что может способствовать повышению толерантности к инсулину. Даже кофе без кофеина также оказывает положительное влияние на снижение рисков диабета.
Вещества, присутствующие в кофе, помогают защищать организм от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшают состояние кишечного микробиома. В норме рекомендуется употреблять 3-4 чашки кофе в день.