Алексей Калинчев, врач-эндокринолог и нутрициолог, выразил сомнения в эффективности интервального голодания как метода для похудения и улучшения здоровья. Об этом пишет Newsinfo. ru.
По его мнению, многие исследования в области диетологии, в том числе по вопросам голодания, опираются на эксперименты с животными, такими как мыши, что делает результаты сомнительными для переноса на человека. Калинчев отметил, что большинство таких исследований проводятся на уровне университетов и не обладают достаточной доказательной базой, поскольку финансирование крупных научных проектов в области питания ограничено.
Он также предупредил, что интервальное голодание может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит и панкреатит. Прекращение питания на длительные периоды может способствовать обострению этих заболеваний. Врач подчеркнул, что для поддержания здоровья важно регулярное питание, а резкие изменения в привычках могут привести к нежелательным последствиям.
Калинчев считает, что многие люди слишком легко поддаются модным диетам, таким как интервальное голодание, не задумываясь о потенциальных рисках. Он советует ориентироваться на индивидуальные потребности организма и придерживаться стабильного трехразового питания. Врач уверен, что для более обоснованных рекомендаций в области питания необходимы дополнительные научные исследования, которые помогут людям делать осознанный выбор и избегать ошибок в рационе.