В связи с дефицитом и резким ростом цен на куриные яйца в США, власти страны намерены закупить от 70 до 100 млн яиц за рубежом.
Согласно данным Bloomberg, яйца будут поставляться из Польши, Франции и Индонезии в течение ближайших двух месяцев.
Причины дефицита лежат в последствиях масштабной вспышки птичьего гриппа, из-за которой миллионы кур были уничтожены. В результате розничные цены на яйца удвоились. Чтобы избежать дальнейшего роста цен, американские власти предпринимают шаги по закупке яиц в различных странах, однако этот план сопряжен с рядом сложностей.
Транспортировка яиц, которые имеют короткий срок годности и хрупкую скорлупу, представляет собой значительную проблему, а в Европе также наблюдается дефицит из-за распространения птичьего гриппа.
"Мы сообщили Министерству сельского хозяйства США, что во Франции нет доступных объемов, а в Европе их очень мало", — заявил Томас Бартлетт, генеральный секретарь французской группы производителей яиц SNIPO.
Он также отметил, что недавно оптовые цены на яйца в Европейском Союзе достигли двухлетнего максимума.