Две формы, одно вещество: вода может существовать сразу в двух жидких формах

Вода — уникальное вещество. В естественных условиях она может существовать одновременно в твердом, жидком и газообразном виде.

Недавно исследователи обнаружили еще одно интересное свойство воды. При экстремальном давлении и низких температурах жидкая вода может разделяться на две отдельные жидкие формы, одна из которых плотнее другой.

Группы ученых, под руководством Франческо Пазани, создает реалистичные модели, которые соответствуют экспериментальным наблюдениям.

Большинство жидкостей однородны, ранее считалось, что и вода тоже. В 1992 году исследователи предположили, что при определенной температуре и давлении жидкая вода достигнет критической точки, при которой она перестанет быть однородной.

Команда Пазани провела моделирование, которое выявило критическую точку, при которой температура становится достаточно низкой, а давление — достаточно высоким, чтобы вода могла разделяться на жидкости высокой и низкой плотности.

Ниже этого давления вода возвращается в фазу с низкой плотностью, выше этого давления она полностью переходит в фазу с высокой плотностью. Об этом пишет Scitechdaily.