Кофе в 2025 году будет стоить дороже из-за роста цен на зерна

Импортёр кофе предсказывают, что 2025 год окажется трудным для отрасли из-за рекордного роста цен на зерна, которые достигли уровней, не наблюдавшихся с 1977 года.

На торгах 27 ноября стоимость мартовского фьючерса на арабику составила около 7 долларов за килограмм, что в два раза дороже, чем в прошлом году. В то же время значительно подорожала и робуста, её цена за год выросла на 80%.

Рамаз Чантурия, генеральный директор ассоциации "Росчайкофе", отметил, что такая ситуация напоминает предыдущие всплески цен, которые наблюдались раз в десятилетие. Однако в нынешнем году, в отличие от прошлых циклов, рост цен на арабику затронул и робусту.

"Ранее при росте цен на арабику цена на робусту увеличивалась незначительно, но сейчас её стоимость выросла в два с лишним раза — такого раньше не было", — пояснил Чантурия.

Кроме того, климатические катаклизмы, такие как засуха в Бразилии и тайфуны во Вьетнаме, могут привести к дальнейшему удорожанию кофе на 25%. Это усугубит и без того сложную ситуацию на рынке.