В 2024 году в России наблюдалось снижение продаж шоколада на 9%.
Согласно последним данным, продажи шоколадных плиток в натуральном выражении сократились на 7,1%, но в денежном выражении они увеличились на 8,3%. В сегменте развесных шоколадных изделий и других сладостей также зафиксировано падение: продажи шоколада уменьшились на 8,8%, а других сладких товаров — на 7,2%.
Несмотря на общее снижение, наблюдается рост в других категориях. В частности, спрос на вафли увеличился на 17,1%, шоколадные батончики подорожали на 14,3%, а шоколадные драже — на 13,6%. Менее заметный рост был зафиксирован у фигурного шоколада (+1,6%) и ассорти шоколадных конфет (+1,3%).
Средняя цена на шоколад в России за год выросла на 22,7% и составила 1 260 рублей за килограмм. Причиной удорожания стало подорожание какао-бобов на мировых рынках. Игорь Караваев, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли, отметил, что повышение цен изменило потребительские предпочтения, сдвиг в сторону более дорогих сладостей стал заметным.
Ранее стало известно, что мошенники используют популярность дубайского шоколада, чтобы обманывать покупателей.