Безалкогольные пиво и вино становятся все более популярными среди тех, кто хочет наслаждаться вкусом любимых напитков без негативных последствий от алкоголя. Однако врач-невролог Екатерина Демьяновская предупреждает, что эти напитки не так безопасны, как может показаться на первый взгляд, и рекомендует быть осторожными с их употреблением, особенно для детей и беременных женщин.
Скрытый алкоголь и влияние на психику
Демьяновская в интервью «Газете.Ru» отметила, что влияние безалкогольных напитков на организм пока недостаточно изучено. Исследования показывают, что в некоторых безалкогольных напитках может содержаться больше спирта, чем указано на этикетке. Например, в 2010 году канадские ученые выяснили, что почти в трети образцов безалкогольного пива и вина содержание этанола значительно превышает заявленные значения.
Для детей и подростков это может иметь серьезные последствия. Привыкание к вкусу безалкогольных аналогов может привести к более раннему приобщению к настоящему алкоголю. Исследования, проведенные в Японии, России и США, подтверждают, что употребление безалкогольных напитков может негативно сказаться на психическом здоровье молодежи.
Беременность: минимизация рисков
Что касается беременных женщин, мнения экспертов разделяются. Врач советует минимизировать любые риски в первом триместре, когда закладываются все системы и органы будущего ребенка. В это время лучше избегать даже безалкогольных напитков. Во втором и третьем триместре, по мнению Демьяновской, бокал безалкогольного пива или вина, скорее всего, не принесет вреда. Однако следует учитывать, что такие напитки могут содержать много сахара, красителей и усилителей вкуса, что также может вызывать аллергические реакции.
Водителям и людям с зависимостями
Хотя водителям разрешено употреблять безалкогольные напитки, Демьяновская предупреждает, что даже минимальное количество алкоголя может вызвать подозрения у сотрудников автоинспекции. После одной банки безалкогольного пива уровень алкоголя в крови составляет всего 0,04 промилле, но это может привести к необходимости освидетельствования.
Кроме того, безалкогольные напитки не рекомендуются тем, кто проходит курс лечения антибиотиками или антидепрессантами, а также людям с подагрой и серьезными заболеваниями почек и печени. Для тех, кто лечится от алкогольной зависимости, употребление безалкогольных аналогов может стать триггером и спровоцировать желание выпить.