Российские мухоморы привлекают все большее внимание за пределами страны, особенно в США и странах Азии. В 2023 году Пермский край стал лидером по экспорту мухоморов, отправив 565 килограммов грибов. Этот рост объясняется растущим интересом к альтернативной медицине, где мухоморы находят применение в различных формах: от шляпок и настоев до экстрактов, мазей и капсул.
Кандидат биологических наук, миколог Михаил Вишневский, прокомментировал ситуацию в беседе с порталом Pravda. Ru, отметив, что в то время как в США с медициной всё в порядке, в России исследований по медицинским свойствам мухоморов значительно меньше. Он утверждает, что мухоморы обладают доказанной пользой для здоровья, но российские научные работы в этой области отстают на 10-15 лет. Для сравнения, в мировом научном сообществе уже разрабатываются препараты на основе мухоморов для лечения депрессии, нормализации сна и других заболеваний.
По словам Вишневского, мухоморы традиционно считаются ядовитыми в России, хотя на самом деле это лишь слабоядовитые грибы. В ряде исследований, проведённых за пределами России, были выявлены их полезные свойства. Например, красный мухомор активно используется в других странах, тогда как Россия выступает лишь как поставщик сырья.
Миколог подчеркивает, что, несмотря на все преимущества, мухоморы не следует рассматривать как безопасную альтернативу традиционным методам лечения. Он напоминает, что смертельная доза красного мухомора для взрослого человека составляет 10-12 килограммов, что намного выше, чем у поваренной соли — 500 граммов. Вишневский предостерегает от злоупотребления мухоморами и подчёркивает, что их применение должно быть обоснованным и научно подтвержденным.
Хотя Вишневский признает, что есть съедобные виды мухоморов, такие как красный и пантерный, он не советует их собирать без должного опыта и знаний. Для этого существуют специальные книги и инструкции.
Фото: freepik. com/freepik (License: Free)