По итогам минувшего года отечественные производители поставили на экспорт рекордный объем сушеного нута - более 540 тыс. тонн, сообщает ТАСС.
"Крупнейшими покупателями стали Турция, Пакистан и Египет", - сообщает центр "Агроэкспорт" при минсельхозе РФ.
Согласно аналитическим прогнозам, к 2030 году потенциал российских поставок нута оценивается на уровне 700 тыс. тонн на сумму порядка полумиллиарда долларов, с учетом вероятного изменения цен на данную продукцию. По данным Росстата, в прошлом году посевные площади нута в нашей стране превысили 492 тыс. га.
"Блюда из нута являются важной частью ежедневного рациона для жителей Ближнего Востока. Из бобов производят хумус, фалафель, огромный ассортимент снеков, салатов, супов и даже растительное молоко", - добавляется в сообщении центра "Агроэкспорт".
Наиболее крупные посевные площади расположены в Приволжском и Южном федеральных округах. Лидером производства этого товара многие годы остается Саратовская область - более 167 тыс. га.
Фото: Дзен.