С 15 июля текущего года в России начали эксперимент по маркировке молочной продукции. Его действие продлится до 29 февраля будущего года.
В соответствии с постановлением правительства России, маркировать будут молоко, сливки, сухое молоко и сливки, кисломолочные продукты (кефир, йогурт и другое), молочную сыворотку, сливочное масло, сыры, творог и другие виды продуктов, сообщает информагентство ТАСС.
К эксперименту привлекут производителей, импортеров отдельных видов продукции из молока, предприятия оптовой и розничной торговли и питания. Ответственными за осуществление эксперимента назначены Минпромторг, Минсельхоз, Минкомсвязь и другие ведомства.
Информационное сопровождение эксперимента возложено на Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ).
Отмечается, что будет произведена интеграция систем "Меркурий" (контролироль сырья до завода) и ЦРПТ (контроль за каждой единицей готовой продукции - до реализации на кассе). Обмен информацией позволит полноценно прослеживать все циклы производства и продажи продукции и обеспечить гарантию ее безопасности для граждан.
Подготовила: Анна Безрукова
Фото: Яндекс.Картинки